TÔM XÀO HẠT ĐIỀU DẬY VỊ, NGON CƠM

Thịt tôm mềm, ngọt và thơm kết hợp với vị bùi, béo của hạt điều sẽ là món ăn vừa ngon lại vừa lạ miệng để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà đấy! Cùng xem cách làm tôm xào hạt điều dưới đây nhé!

Thành phần nguyên liệu:
– 400g tôm
– 200g hạt điều
– 50g đậu phộng
– 10g mè trắng
– Tỏi băm, me
– Gia vị: đường, hạt nêm, muối, nước mắm, nước tương đen, dầu ăn
– Rau sống ăn kèm

Thực hiện thôi nào:

1️⃣: Tôm bóc vỏ, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen, rửa sạch lại. Ướp tôm với đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm để thấm 5 phút.
2️⃣: Đậu phộng rang chín, xát vỏ. Mè rang chín. Giã nhuyễn đậu phộng và mè. Rau rửa sạch để ráo.

3️⃣: Xốt chua ngọt: làm nóng dầu ăn, phi vàng tỏi băm, cho 3 thìa súp tương đen, 1 thìa súp nước mắm, 50ml nước, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa caphê đường, 1 thìa súp nước me và khuấy nhẹ đến khi xốt sệt lại là được, nêm nếm vừa ăn.
4️⃣: Làm nóng dầu ăn, phi vàng tỏi băm, cho tôm vào rang chín vàng , sau đó cho xốt chua ngọt, hạt điều vào, đun trên lửa lớn khoảng 2phút rồi cho bột đậu phộng và mè vào, xóc đều, tắt bếp.

🆗 Cho tôm rang hạt điều đậu phộng xốt chua ngọt ra đĩa, ăn kèm rau sống nhé !

Ngoài ra, bạn còn có thể xào chung với các loại rau củ quả khác nữa như bông cải xanh, ớt chuông, dưa leo, cà rốt,… để làm món ăn của mình thêm bắt mắt và ngon miệng nhé!

Có một túi hạt điều ở nhà thì chẳng lo không có món ngon nhỉ? Cùng K’House nhanh tay vào bếp để chiêu đãi cả nhà nhé!

Xem thêm:

Chuối chiên bơ và hạt điều cho buổi sáng đầy khoáng chất

Cách làm hạt điều chocolate cho cả gia đình!

K’House: Hạt yêu- Hạt thương

Liên hệ đặt hàng: http://khouse.com.vn hoặc 0793939368

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.