Mỗi loại hạt đều có công dụng, lợi ích riêng. Việc cung cấp thêm các loại hạt vào khẩu phần ăn hằng ngày trở thành xu hướng và thói quen tốt. Bởi trong hạt có chứa những dưỡng chất, dinh dưỡng, vitamin,.. dồi dào đáp ứng nhu cầu cơ thể. Cũng như góp một phần không nhỏ hỗ trợ các vấn đê bệnh lý khác nhau.
Cùng tìm hiểu những lợi ích của hạt điều trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh dưới đây!
1/ Giảm nguy cơ đau tim, ngừa bệnh tim
Các axít béo không no chuỗi đơn và chuỗi đa được tìm thấy trong hạt điều làm giảm cholesterol LDL và triglycerid, có công dụng làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và đau tim.
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí British Journal of Nutrition cho thấy: những người ăn hạt điều trên 4 lần/tuần, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn những người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn là 37%.
FDA Mỹ đã thừa nhận tuyên bố trên bao bì hạt điều rằng “ăn khoảng 42,5g hạt điều mỗi ngày trong một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim”.
2/ Ngăn ngừa đột quỵ
Hạt điều là một nguồn cung cấp magiê tốt cho cơ thể, là chất đóng vai trò quan trọng trong hơn 300 phản ứng enzym, bao gồm chuyển hóa thức ăn và tổng hợp các acid béo và protein. Magiê cũng tham gia vào quá trình thư giãn cơ, dẫn truyền và hoạt động của thần kinh cơ, giảm nguy cơ bị đột quỵ do tắc nghẽn cơ và thần kinh.
3/ Ngăn ngừa sỏi thận
Thiếu magiê, đặc biệt hay gặp ở người già, liên quan đến kháng insulin, hội chứng chuyển hóa, bệnh tim mạch vành và bệnh loãng xương.
Một số nghiên cứu đã thấy rằng hấp thu nhiều canxi khi không đủ magiê có thể làm tăng nguy cơ bị vôi hóa động mạch cũng như sỏi thận.
Những người có khẩu phần magiê cao nhất trong Nghiên cứu tim Framingham giảm 58% khả năng bị vôi hóa mạch vành và giảm 34 % khả năng vôi hóa động mạch bụng.
4/ Sỏi mật
Theo một nghiên cứu trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, thường xuyên ăn hạt điều giảm nguy cơ phải cắt túi mật.
Trong hơn một triệu người được ghi nhận trong thời gian 20 năm, những phụ nữ ăn trên 150g hạt mỗi tuần có nguy cơ phải cắt bỏ túi mật thấp hơn đáng kể so với những phụ nữ ăn ít hơn.
5/ Sức khỏe xương
Hạt điều là một trong số ít những nguồn thực phẩm chứa nhiều đồng cũng như phát huy tốt công dụng của hạt điều.
Đồng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì collagen và elastin, những thành phần cấu trúc chính của cơ thể. Nếu không có đủ đồng, cơ thể không thể thay thế các mô liên kết hoặc collagen bị hư hại tạo nên khung đỡ cho xương. Điều này có thể dẫn đến một loạt các vấn đề: bao gồm rối loạn chức năng chức năng khớp khi mô của cơ thể bắt đầu bị thoái hóa.
Magiê trong hạt điều cũng rất có lợi cho sự hình thành xương vì nó giúp cho việc đồng hóa canxi vào xương.
Mangan, một khoáng chất trong hạt điều, kết hợp với can xi và đồng, đã được chứng minh là ngăn ngừa loãng xương.
6/ Giúp ngăn ngừa ung thư
Sở dĩ có thể kết luận như thế là nhờ các nghiên cứu đánh giá. Thành phần đồng chứa trong điều có công dụng loại bỏ được các phân tử gốc tự do. Cung cấp thêm những dưỡng thực vật bổ ích, chống oxi hoá ngăn được các nguy cơ ung thư.
7/ Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt Điều có chứa kẽm, có công dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch như chống nhiễm khuẩn, tổng hợp protein và chữa lành vết thương. Trong thời gian mang thai, điều này đóng vai trò cực kỳ quan trọng cho sự phát triển của em bé và những năm phát triển của tuổi thơ để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
8/ Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Chất dinh dưỡng trong hạt điều có công dụng thúc đẩy các tế bào trong cơ thể hấp thụ lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho cơ thể.
9/ Có ích cho hệ thần kinh
Cơ thể khi thiếu hụt chất khoáng magie sẽ dễ khiến các tế bào thần kinh chịu những ảnh hưởng xấu. Vì vậy, nguồn dinh dưỡng trong hạt điều sẽ là bí quyết giúp bạn tránh gây mọi tác động đến hệ thần kinh, làm dịu hệ thần kinh, giảm mọi áp lực, căng thẳng trong việc làm, việc học hàng ngày.
Đồng thời, khi cơ thể thiếu hụt magie còn gây ra hàng loạt các ảnh hưởng khác như khiến cơ thể chúng ta luôn mệt mỏi, chịu nhiều áp lực, đau đầu, tăng huyết áp.
Đặc biệt là phụ nữ tiền mãn kinh thường hay đau đầu, mất ngủ và căng thẳng.
10/ Giảm nguy cơ mắc bệnh răng miệng
Sử dụng hạt điều thường xuyên còn hỗ trợ ngừa bệnh sâu răng một cách hiệu quả nhờ vào axit anacardic chứa trong hạt điều.
HẠT ĐIỀU K’HOUSE BÌNH PHƯỚC
Hạt yêu hạt thương
Hạt Điều Chanh Sả Ớt K’House có giống với Hạt điều Tỏi Ớt đang ”hot” trên thị trường?
Khám Phá 6 Hương Vị Hạt Điều K’House Bình Phước