Mách bạn cách làm món ngon với hạt điều: công thức bánh quy đơn giản cho cả gia đình

Một món ngon với hạt điều đơn giản dễ làm tại nhà: bánh quy hạt điều. Một công thức lành mạnh với đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất thích hợp cho cả gia đình. Cùng xem qua công thức làm bánh dưới đây nhé!

Công thức làm món ngon với hạt điều

Không gì tuyệt vời hơn một vài chiếc bánh quy hạt điều thơm lừng nhâm nhi cùng với tách trà nóng cho bữa ăn nhẹ của bạn. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm các loại hạt, yến mạch khác tùy theo sở thích để tăng vị ngon của bánh.

Nguyên liệu: 

  • 112 gram hạt điều xay nhuyễn
  • 40gr hạt điều
  • 120g bơ
  • 300gr bột mì số 13
  • 100g đường hoặc chất tạo ngọt thay thế khác
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 1 quả trứng gà

Cách làm bánh quy hạt điều

  1.  Trộn đều bột mì, bột nở, hạt điều xay nhuyễn
  2. Dùng máy đánh trứng hoặc tay trộn đều bơ, trứng, đường trong một tô khác cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.
  3. Trộn đều bột bánh và hỗn hợp bơ, nhào bột cho đến khi nguyên liệu hòa quyện lại với nhau
  4. Chia bột bánh thành từng phần nhỏ vừa ăn, vo tròn, ấn hơi dẹt rồi ấn hạt điều lên mặt bánh
  5. Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 150ºC trong 10 phút, sau đó nướng bánh khoảng 15 phút
  6. Lấy bánh ra để nguội và dùng. Bánh còn dư bạn nên bảo quản trong hũ thủy tinh đậy kín nắp ở nhiệt độ phòng.

Bánh quy hạt điều nướng giòn, thơm mùi bơ và vani hòa quyện, rất đơn giản đúng không? Vậy thì các bạn hãy bắt tay vào làm ngay món ngon với hạt điều cho gia đình bạn cùng thưởng thức hoặc chiêu đãi bạn bè, người thân vào dịp cuối tuần hay những buổi hội họp. Chúc bạn thành công với công thức này từ K’House!

Bạn có thể mua hạt điều tại K’House với hạt điều rang sẵn và chưa rang theo link dưới đây:

Hạt điều Rang chay hữu cơ- Hạt điều rang sẵn không muối K’House 

Hạt điều nhân trắng K’House – 500gr – Túi hút chân không – Cửa hàng trực tuyến Shopee

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.