So sánh giữa hạt điều và hạnh nhân hạt nào tốt hơn?

Hạt điều và hạnh nhân đều là những loại hạt khô chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn đang thắc mắc về việc hạt điều hay hạnh nhân hạt nào tốt hơn thì Khouse đã làm sẵn một bài đánh giá chi tiết cho các bạn rồi đây.

Về nguồn gốc:

Hạt điều được trồng tại nhiều khu vực trên thế giới như châu Á, châu Âu hay Nam mỹ. Tại Việt Nam, vùng đất đỏ bazan Bình Phước là thủ phủ của cây điều. Đây là khu vực trồng rất nhiều điều và là nguồn cung cấp điều chủ yếu cho nhu cầu cả nước và cả xuất khẩu sang nước ngoài. Do đó nguồn gốc của hạt điều chúng ta sử dụng hàng ngày chủ yếu là từ Việt Nam.

Hạnh nhân là loại hạt ăn được mọc trên cây Prunus dulcis, ở Việt Nam thường được gọi là hạnh nhân. Hạnh nhân có xuất xứ từ Trung Đông nhưng được trồng nhiều tại Mỹ. Do đó phần lớn hạnh nhân chúng ta sử dụng được nhập khẩu từ Mỹ hoặc Trung quốc.

Về tác dụng:

Hạnh nhân và điều đều chứa protein, chất béo không bão hòa cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, tim mạch, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện giấc ngủ.

1.Cụ thể, hạt điều chứa nhiều  axit béo không bão hòa như oleic và linoleic, giúp giảm lượng cholesterol xấu từ đó giúp bảo vệ trái tim khỏe mạnh. Hạt điều giảm đến 37% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nếu sử dụng thường xuyên.

Hạnh nhân chứa nhiều Acid folic và Magnesium, giúp hỗ trợ cho khả năng vận động của tim mạch, giảm tăng đường huyết và giúp hạ thấp mức Homocystein.

2.  Hạt điều có chứa zea-xanthin, một chất giúp bảo vệ võng mạc khỏi những tác hại xấu từ tia UV, trong khi hạnh nhân không chứa chất này.

3. Cả hạt điều và hạnh nhân đều chứa chất Proan thocyanindins, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

4.Hạt điều có chứa Omega-6 và tryptophans, những chất giúp giảm trầm cảm mạnh mẽ. Hạnh nhân không chứa chất này.

5.Hạt điều giúp cải thiện chức năng tuần hoàn não, giúp giảm các bệnh thiếu máu lên não, trị mất ngủ, giảm căng thẳng mệt mỏi. Hạnh nhân có tác dụng tăng cường trí nhớ, là thức ăn giúp bổ não.

6.Cả hai loại hạt đều chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết

7.Hạt điều chứa một lượng lớn CU và Canxi giúp xương chắc khỏe và linh hoạt. Hạnh nhân cũng có tác dụng tương tự

8. Hạt điều và hạnh nhân chứa nhiều vitamin E giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa và giúp bảo vệ màng tế bào bị hư hỏng

9. Hạt điều giúp giảm cân giữ dáng tốt hơn hạnh nhân do hạt điều chứa chất làm no, khiến cơ thể giảm cảm giác thèm ăn qua đó giúp giảm cân tốt hơn

10. Hạt điều giúp giảm đến 15% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, đây cũng là loại hạt rất tốt cho người bị tiểu đường. Hạnh nhân cũng có tác dụng hạn chế tiểu đường tuyp 2.

Kết luận:

Cả hạnh nhân và điều là những loại hạt có thành phần dinh dưỡng khá tương tự với nhau, do đó khó để phân biệt loại hạt nào tốt hơn loại nào. Nếu bạn đang cần cải thiện giấc ngủ, giảm stress thì nên sử dụng hạt điều, còn nếu bạn đang muốn cải thiện trí nhớ, não bộ thì hạnh nhân là loại hạt được khuyên dùng.

Hạnh nhân và điều đều chứa protein, chất béo không bão hòa cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, tim mạch, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện giấc ngủ.

1.Cụ thể, hạt điều chứa nhiều  axit béo không bão hòa như oleic và linoleic, giúp giảm lượng cholesterol xấu từ đó giúp bảo vệ trái tim khỏe mạnh. Hạt điều giảm đến 37% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nếu sử dụng thường xuyên.

Hạnh nhân chứa nhiều Acid folic và Magnesium, giúp hỗ trợ cho khả năng vận động của tim mạch, giảm tăng đường huyết và giúp hạ thấp mức Homocystein.

2.  Hạt điều có chứa zea-xanthin, một chất giúp bảo vệ võng mạc khỏi những tác hại xấu từ tia UV, trong khi hạnh nhân không chứa chất này.

3. Cả hạt điều và hạnh nhân đều chứa chất Proan thocyanindins, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

4.Hạt điều có chứa Omega-6 và tryptophans, những chất giúp giảm trầm cảm mạnh mẽ. Hạnh nhân không chứa chất này.

5.Hạt điều giúp cải thiện chức năng tuần hoàn não, giúp giảm các bệnh thiếu máu lên não, trị mất ngủ, giảm căng thẳng mệt mỏi. Hạnh nhân có tác dụng tăng cường trí nhớ, là thức ăn giúp bổ não.

6.Cả hai loại hạt đều chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết

7.Hạt điều chứa một lượng lớn CU và Canxi giúp xương chắc khỏe và linh hoạt. Hạnh nhân cũng có tác dụng tương tự

8. Hạt điều và hạnh nhân chứa nhiều vitamin E giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa và giúp bảo vệ màng tế bào bị hư hỏng

9. Hạt điều giúp giảm cân giữ dáng tốt hơn hạnh nhân do hạt điều chứa chất làm no, khiến cơ thể giảm cảm giác thèm ăn qua đó giúp giảm cân tốt hơn

10. Hạt điều giúp giảm đến 15% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, đây cũng là loại hạt rất tốt cho người bị tiểu đường. Hạnh nhân cũng có tác dụng hạn chế tiểu đường tuyp 2.

Kết luận:

Cả hạnh nhân và điều là những loại hạt có thành phần dinh dưỡng khá tương tự với nhau, do đó khó để phân biệt loại hạt nào tốt hơn loại nào. Nếu bạn đang cần cải thiện giấc ngủ, giảm stress thì nên sử dụng hạt điều, còn nếu bạn đang muốn cải thiện trí nhớ, não bộ thì hạnh nhân là loại hạt được khuyên dùng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.