Công thức món ngon từ hạt điều và thịt gà đơn giản dễ làm tại nhà

K’House hướng dẫn bạn một công thức món ngon từ hạt điều và thịt gà đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà. Thịt gà giòn dai hòa cùng nước sốt mặn ngọt và hạt điều, ăn cùng với cơm nóng đảm bảo ghiền không dứt được. Bạn cùng K’House xem qua công thức dưới đây nhé!

🍃 CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: 

(Công thức dành cho 1- 2 người ăn )

• 200gr hạt điều tươi ( nguyên hạt hoặc bể đôi)
• 500gr thịt gà
• Bột nêm, tiêu, nước tương, nước sốt hoisin, bột bắp, nước lọc, hành lá, dầu ăn

🍃 THỰC HIỆN:

1. Nướng hạt điều bằng nồi chiên không dầu trong 5’ ( mỗi loại nồi sẽ có nhiệt độ khác nhau, bạn nên chiên thử trước trong 3’)  hoặc rang trong chảo, lửa nhỏ cho tới khi hạt có mùi thơm, ngả vàng là được. 

2.  Chuẩn bị nước sốt: trộn đều nước, bột bắp, nước sốt hoisin và nước tương. Để qua một bên.

3. Ướp gà với một ít bột nêm, tiêu. Dùng chảo chống dính, đun nóng và cho một ít dầu ăn vào, xào gà cho đến khi có màu vàng nhưng không chín hẳn. 

4. Cho nước sốt + phần trắng của hành lá vào đảo đều. Xào cho đến khi thịt gà chín và nước sốt hơi sệt lại. Tắt bếp, cho hành lá, hạt điều và dầu mè vào đảo đều.

 

Món ngon từ hạt điều thì rất nhiều: gỏi tôm hạt điều, sữa hạt điều, bánh mì hạt điều,… Gà xào hạt điều được xem là một món ăn ngon và đơn giản nhất mà bạn có thể làm tại nhà để ‘’đổi gió’’ thực đơn bữa ăn hằng ngày. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé! Chúc các bạn thành công!

Ngoài ra, để tiện lợi và tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn mua hạt điều rang sẵn không gia vị mà vẫn đảm bảo độ giòn ngon. Tham khảo thêm hạt điều rang chay hữu cơ của K’House tại :

https://khouse.com.vn/hat-dieu-rang-chay-huu-co-khouse-tui/

Sản phẩm thích hợp cho những người ăn kiêng, giảm cân, eat clean, những người muốn loại bỏ muối hoặc giảm bớt các gia vị ra khỏi món ăn, những người có vấn đề về tiểu đường, tim mạch,… Hạt điều được rang sẵn, có nhiều size để lựa chọn.