Sữa hạt điều thơm ngon với các bước cực đơn giản

Đối với một số người, việc tiêu hóa sữa bò là một điều khó khăn. Một số đối tượng đã được chỉ ra là không nên dùng sữa bò bao gồm: người bất dung nạp sữa, người bị viêm thực quản, mới phẫu thuật vùng bụng hoặc dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng, rối loạn tiêu hóa, thiếu máu do thiếu sắt, viêm túi mật và viêm tuyến tụy.

 

Vậy lựa chọn tối ưu nhất đó là chuyển sang dùng sữa hạt. Trong đó, sữa hạt điều thực sự đáng được thử với những lợi ích tuyệt vời như sau:

– Dễ tiêu hóa
– Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
– Chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, như protein, chất xơ, magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D, momega 6
– Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
– Tăng hệ miễn dịch
– Làm đẹp da
– Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
– Hỗ trợ duy trì sức khỏe tim mạch
– Giúp mắt khỏe

Cùng thực hiện các bước dưới đây để cho ra 1 ly sữa hạt điều thơm ngon bổ dưỡng mà lại cực đơn giản nhé!

Nguyên liệu:
– 120gr hạt điều (cân khi chưa ngâm)
– 900ml nước lọc
– ¼ muỗng muối biển hoặc muối hồng

Nếu muốn uống ngọt hoặc uống với nhiều hương vị thì thêm nguyên liệu sau:
– ½ tsp tinh chất vani (không dùng vani bột ống)
– Cho chất tạo ngọt mag bạn hiện có, có thể là đường hoặc syrup
– Chất tạo vị cho sữa hạt điều: syrup, bột matcha, bột cacao, bột quế,…

Các bước thực hiện:

1️⃣ Ngâm hạt điều với nước ấm trong khoảng 30′- 1 tiếng cho mềm
2️⃣ Chắt nước, rửa lại cho sạch. Cho vào máy xay sinh tố , đổ nước vào,cho 1 tí muối, xay nhuyễn và đun sôi ( tuỳ các bạn muốn uống đặc hay lỏng thì gia giảm lượng nước nha)
3️⃣ Đổ ra ly và thưởng thức thôi ( nếu muốn các bạn có thể lọc qua rây nhưng bã rất ít vì sữa hạt xay ra đã rất là mịn)

Cùng tự tay làm nên những ly sữa thơm ngon cùng K’House các bạn nhé!

K’house: Hạt yêu- Hạt thương

Xem thêm: