Buổi sáng cuối tuần đầy năng lượng với bánh mì hạt điều nướng thơm ngon

Một món ăn bắt đầu cho bữa sáng cuối tuần của bạn. Kết cấu bánh mềm mại, thơm mùi sữa và hạt, có thể kết hợp thêm trái cây, sữa chua,… Với công thức đơn giản dưới đây, mọi người hãy cùng K’House tìm hiểu xem cách làm món bánh mì hạt điều nướng nhé!

Thành phần:

  • 1 chén hạt điều rang chay ( hạt không vỏ, có thể rang hoặc không rang, không gia vị)
  • 5gr men instant
  • 5gr muối
  • 290gr bột bánh mì
  • 45gr bơ
  • 90gr sữa tươi
  • 85gr nước
  • 30gr đường

Thực hiện:

  • Giã nhuyễn hạt điều hoặc để nguyên hạt đều được
  • Trộn đều nước, sữa, men, đường, muối, hạt điều. Sau đó cho bột mì vào trộn đều cho bột kết dính, nhào bột và sau đó bọc kín bột ủ 60 phút ở nhiệt độ phòng.
  • Cho bột vào khuôn , dùng tay đè bột xuống để cho mặt bột phẳng, sau đó ủ thêm khoảng 60 phút.
  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút.

Bạn có thể rắc hạt điều lên mặt bánh trước khi nướng thay vì xay nhuyễn. Nhưng như vậy bánh sẽ không được béo và thơm mùi hạt. Với công thức làm bánh mì hạt điều nướng ở trên, không quá khó để bạn có một bữa sáng cuối tuần thật hoàn hảo. Chúc các bạn thành công!

 

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *