NẤU ĂN VỚI HẠT, Tin tức
ĂN HẠT ĐIỀU GIẢM CÂN TỪ A-Z BẰNG NHỮNG MÓN ĂN VẶT NGON KHÓ CƯỠNG
ĂN HẠT ĐIỀU GIẢM CÂN TỪ A-Z BẰNG NHỮNG MÓN ĂN VẶT NGON KHÓ CƯỠNG
Con gái Việt Nam thì nhu cầu về calo trung bình là 1500Kcal để có cân nặng ổn định. Nhưng ăn no cơm rồi lại ăn vặt thêm rau, trái cây, năng lượng vượt mức, thế là tăng cân thôi. Thế nhưng ăn hạt điều không lo tăng cân nhưng lại ngán khi sử dụng trong thời gian dài. Vậy thì cùng K’House tham khảo một vài công thức ăn vặt từ hạt điều dưới đây để có thể nhâm nhi thỏa thích nhé!
1. Bánh hạt điều nướng.
Sử dụng để ăn vặt lúc xế hoặc ăn vào bữa sáng đều có thể được.
Nguyên liệu cần thiết:
- Hạt điều
- Bột quế
- Trứng bà
- Bột mì
- Bột nở
- Dầu ăn
- Bơ
- Đường
Thực hiện:
- Bước 1: Hạt điều rửa sạch để ráo
- Bước 2: Tạo hỗn hợp kem từ đường, trứng, dầu ăn và bơ
- Bước 3: Cho thêm bột quế, bột mì, bột nở vào hỗn hợp và đánh đều
- Bước 4: Dùng hỗn hợp vừa tạo đổ vào khuôn yêu thích, để hạt điều lên trên (có thể đập hạt điều hơi vụn rắc lên)
- Bước 5: Nướng trong khoảng từ 1500 – 2000 độ C trong khoảng 5 – 10p
Cuối cùng là lấy bánh ra để nguội và thường thức.
2. Sữa chua hạt điều.
Cách làm cũng giống như sữa chua thông thường nhưng ở đây chúng ta sẽ dùng sữa hạt điều thay thế. Món này phù hợp với những bạn đang muốn ăn kiêng hoặc ăn chay.
Chuẩn bị:
- 2/3 cốc hạt điều thô không ướp muối ( 400 g )
- 1/2 cốc nước ( 375 ml )
- 1/4 muỗng cà phê muối biển
- Men làm sữa chua
Hướng dẫn:
- Rửa sạch và ngâm hạt điều 2 – 3 tiếng, sau đó luộc hoặc hấp chín trong 20′.
- Để ráo nước và đặt hạt điều vào máy xay sinh tố với nước,muối và xay cho đến khi mịn.
- Cho sữa chua và men cái vào và trộn đều.
- Ủ ít nhất 12 giờ tối đa 24h, đặt nơi mát mẻ.Nếu bạn dùng hũ sữa chua khác làm men, bạn nên ủ chúng trong nước ấm, đảm bảo mọi thứ được đậy kín để tránh nước tràn vào sữa chua.
- Bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể cho các topping khác dùng kèm để tăng hương vị như hạt, trái cây,…
Tham khảo thêm một vài món ăn tại:
Hạt Điều Nướng Mật Ong Đơn Giản Trong 30′ – Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà
https://khouse.com.vn/salad-dau-tay-hat-dieu
Hạt điều được sử dụng khá rộng rãi trong thực đơn hằng ngày. Trong đó có thực đơn ăn kiêng. Nó cung cấp đủ dưỡng chất, ít tinh bột, lại gây cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn. Tuy năng lượng cao. Nhưng nếu 1 ngày bạn ăn hạt điều khoảng 100gr trở xuống, thì nó giúp các bạn cắt cơn thèm ăn cực kì hiệu quả. Từ đó bạn sẽ dễ dàng giảm cân hơn.
Ngoài cách ăn hạt điều như bình thường thì việc biến tấu chúng với các món ăn sẽ trở nên thú vị và ngon miệng hơn. Cùng K’House vào bếp và thực hiện thử thôi các bạn nhé!
K’HOUSE – HẠT YÊU HẠT THƯƠNG